ALTIN 472,16
DOLAR 7,7961
EURO 9,1451
BIST 1.131
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İzmir 28 °C
Az Bulutlu

Urla’da Zeytinyağı Tadım Eğitimi Verildi

20.12.2012
1.438
A+
A-
Reklam

Slow Food Urla Gönüllüleri’nin zeytinyağı tadım eğitimi Belediye Meclis Salonu’nda gerçekleştirildi.

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Yönetim Kurulu üyesi Ümmühan Tibet; Urla, Foça, Ankara, İstanbul ve Akhisar’dan gelen katılımcılarla beraber zeytinyağı tadımı ve genel özellikleri hakkında değerlendirmeler yaptı. Eğitimler hakkında sorulan sorulara da cevap veren Ümmühan Tibet, “Eğitimlerimiz talep üzerine gerçekleşmekte ve eğitimlerimizle şu ana kadar 26 uzman tadımcı yetiştirdik. Bu sayede kaliteli ve kusursuz yağ üretimini geliştirmeyi hedefliyoruz” dedi.

Ayrıca eğitimlerde duyusal özellikler, tadım, koklama, dokunsal duyular gibi duyu organlarını geliştirmeye yönelik çalışmalar da yapıldı. Katılımcılara bir gün eğitim süresi sonrasında sertifika verildi.

Slow Food Urla Temsilcisi Bilge Bengisu Öğünlü, geçen yıl ilkini düzenledikleri zeytinyağı tadım eğitiminin büyük ilgi gördüğünü, iyi zeytinyağı üretiminin arttırılması ve geliştirilmesi açısından bunun önemli olduğunu belirterek, katılımcılara teşekkür etti.

Reklam
Yasemin Tutal
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.