ALTIN 790,25
DOLAR 13,8250
EURO 15,6207
BIST 1.927
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İzmir 16 °C
Gök Gürültülü

“En Güzel Ot Yemeğini Kim Pişirdi?” 1. Karabaş Otu Macunu – Emine Özgün

22.04.2014
1.733
A+
A-
“En Güzel Ot Yemeğini Kim Pişirdi?”  1. Karabaş Otu Macunu – Emine Özgün
Reklam

“En Güzel Ot Yemeğini Kim Pişirdi?”
1. Karabaş Otu Macunu – Emine Özgün

Ot Festivali’nin son günü heyecan doruktaydı. Bir önceki festivalde yarışan yemek, tatlı ve börekler stant satışları aracılığıyla festival ziyaretçilerinin de beğenisine sunulurken, bu yıl “En Güzel Otlu Yemeği Kim Pişirdi” adlı yemek ve “En Çok Ot Çeşidini Kim Topladı” yarışmalarının sonucunu herkes merak ediyordu.

Yirmi beş yarışmacının, jüri üyelerini etkileyip dereceye girebilmek için kıyasıya mücadele ettiği yarışta; maharetli hanımlar en çok Çeşme’nin karakteristik bitkisi enginar ve festivalin teması da olan arapsaçı adlı bitkiyi kullanmayı tercih etti.

Yarışmada Çeşme mutfağının klasik otlu yemeklerinin yanı sıra “Enginarlı Tatlı”, “Enginarlı Küfene” gibi özgün lezzetler de dikkat çekti.

Her yıl giderek artan bir ilgiyle takip edilen Alaçatı Ot Festivali geleneksel yemeklerin arıştığı ‘En Güzel Ot Yemeğini Kim Pişirdi’ yarışması ile de heyecanlı görüntülere sahne olurken haızrlanan yemeklerin tariiflerinden oluşan yemek kitabı da kültürel mirasımıza da katkıda bulunuyor. Bu yıl da 25 yarışmacının kıyasıya mücadele ettiği etkinliğin sonucunda Emine Özgün’ün hazırladığı Karabaş Otu Macunu birinci oldu.

“En Güzel Ot Yemeğini Kim Pişirdi?”
1. Karabaş Otu Macunu – Emine Özgün
2. Enginar Tatlısı – İsabet Barutçuoğlu
3. Şevketi Bostanlı Sübye Mürekkep Balığı – Yonca Kaleli

En Çok Otu Kim Topladı?
1. Anıl Taş
2. Dürdane Kaya
3. Durdu Mehmet Yanar

Karabaş Otu Macunu ile birincilik kazanan Emine Özgün
ödülünü Çeşme Belediye Başkanı Muhittin Dalgıç’tan aldı

ÇEŞME GÜNEŞİ

Reklam
Yasemin Tutal
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.