ALTIN 768,80
DOLAR 13,4511
EURO 15,3077
BIST 1.857
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İzmir 19 °C
Hafif Sağanak

Birlik mandalina için Ar-Ge çalışması başlattı

23.01.2015
1.207
A+
A-
Birlik mandalina için Ar-Ge çalışması başlattı
Reklam

Birlik mandalina için Ar-Ge çalışması başlattı

Seferihisar Mandalina Birliği, pazar ve ihracat için ayrılan ürün dışında kalibresi nedeniyle kasalanamayan ürünlerin değerlendirilmesi için de Ar-Ge çalışması başlattı. Mandalinanın dilimler halinde veya kesilerek kurutulmasını amaçlayan sistem, kurutulmuş ürünlerin toz haline getirilerek gıda sanayinde değerlendirilmesini amaçlıyor.

KAZANÇLARI ARTACAK

Bu yöntemle gıda sanayinin özellikle pasta alanına girmeyi amaçlayan birliğin Yönetim Kurulu Başkanı M. Cumhur Eriş, “Şu anda Türkiye’de böyle bir çalışma yok. İlk biz başlattık ve sonuç alacağımıza inanıyoruz. Üniversitelerle işbirliği yaparak sürdürdüğümüz Ar-Ge çalışmaları sonucunda mandalinanın kurutulmuş olarak tüketimini de sağlayacağız. Bu durum üreticilerimizin havuzdan daha fazla para almalarını sağlayacak” dedi.

Eriş, soğuk hava deposu inşaatlarının sürdüğünü de belirterek, mülk sahibi Jeotermal Şirketi tarafından yapılan inşaatın bitiminden sonra mandalinanın depo ömrünün uzayacağını, satışların daha geniş bir zaman dilimine yayılarak üretici lehine fiyat dengesi sağlanacağını kaydetti.

Reklam
Yasemin Tutal
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.