yarimada.org yarimada.org yarimada.org
yarimada.org yarimada.org yarimada.org
21 Ağustos 2019 Çarşamba
SON HABERLER
Urla’da Festivaller peşpeşe, sıra zeytinyağında

Urla’da Festivaller peşpeşe, sıra zeytinyağında

Üzümünden, zeytinine, enginarından, bamyasına inanılmaz bir lezzet durağı olan Urla’nın zeytinyağı kültürü için bir araya gelindi.

Belediye Meclis Salonu’nda Başkan Sibel Uyar’ın önderliğinde yapılan toplantıya Başkan Danışmanı Prof. Dr. Belgin Hoşsu, İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Koray Velibeyoğlu, Ege Üniversitesi Türk Dünyası Araştırmaları Enstitü Müdürü Prof. Dr. Metin Ekici ve öğretim üyesi Uzman Kenan Doğan, Yaşar Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof.Dr.Tevfik Balcıoğlu, Ankara Üniversitesi Öğretim Üyesi Limantepe Kazı Başkanı Prof. Dr. Hayat Erkanal, İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Projeler Şube Müdürü Ertuğrul Tugay, Zeytinyağı Müzesi açan ve aynı zamanda yetiştiriciliğini de yapan Ortapedist Doç. Dr. Levent Köstem, Ziraat Odası Urla Şube Başkanı Nurettin Kılınç, Bademler Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Mehmet Sever, Urla Klazomenai Antik Zeytinyağı İşliği Danışmanı Ertan İplikçi, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Ümmühan Tibet, Zeytin ve Zeytinyağı Üreticileri katıldılar.

ZEYTİN STRATEJİK PLAN İÇİNDE

Tarımsal kalkınmanın önemini her fırsatta dile getiren ve yaptığı çalışmalar ile çiftçiye destek olan Başkan Sibel Uyar, Urla’nın değerlerini yaşatmak adına belediye olarak yapmayı planladığı zeytinyağı festivali için çalışmalara başladı.

Yarımada Sürdürülebilir Kalkınma Stratejisi kapsamında konuşulan yürüyüş, bisiklet, bağ yollarının yanı sıra muhtemel zeytin yollarının da sunumunu gerçekleştiren İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Koray Velibeyoğlu, yarımadanın bütünlüğünü sağlamak adına bu rotaların, pazarların ve festivallerin yaygınlaştırılması gerektiğini vurguladı.

TARLALARIMIZ SATILIP, YERİNE VİLLALAR İNŞA EDİLMESİN

Hem Urla Belediyesi’nin hem de İzmir Büyük Şehir Belediyesi’nin stratejik planında yer alması ile daha da önem kazanan zeytinyağının doğru üretilmesi adına köylerde toprak analizi ve hasat eğitimi çalışmaları yaptıklarını dile getiren Başkan Uyar, tarımın Urla’nın damarlarında olduğunu ve geliştirilmesi gerektiğini vurguladı.

Küçük üreticiyi desteklemek için festivalin aracı olarak kullanacağının vurgulandığı toplantıda Başkan Sibel Uyar, “Benim tek istediğim anneannemden öğrendiğimi torunuma anlatmak. Değerlerimize sahip çıkmamız gerekiyor. Biz tarımı önemsiyoruz. Tarlalarımız satılıp, yerine villalar inşa edilsin istemiyoruz. Doğru üretim ve iyi bir pazarlama ile tarımdan para kazanmak istiyoruz. Bu yüzden konunun uzmanları olan sizlerin fikirlerinize ihtiyacımız var” dedi.

URLA TARZI GELİŞTİRİLECEK

Zeytinyağı kalitesinin geliştirilme çalışmalarının yanı sıra festivalin kadın, zeytin ve çocuk kompozisyonu ile markalaşma yoluna gidilmesi gerektiğinin vurgulandığı toplantıda Urla tarzının yaratılmasına ihtiyaç duyulduğu belirlendi. Zeytinin tarımsal özelliğinin yanı sıra felsefesinin de vurgulanacağı festivalin komitesi de belirlendi.

FESTİVAL KOMİTESİ

İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Koray Velibeyoğlu

Ege Üniversitesi Türk Dünyası Araştırmaları Enstitü Müdürü Prof. Dr. Metin Ekici

İzmir Büyük Şehir Belediyesi Tarımsal Projeler Şube Müdürü Ertuğrul Tugay

Ankara Üniversitesi Öğretim Üyesi ve Limantepe Kazı Başkanı Prof. Dr. Hayat Erkanal

Ortapedist Doç. Dr. Levent Köstem

URTAD Derneği Başkanı Duygu Elakdar

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Ümmühan Tibet

Urla Belediyesi
Basın Bürosu

Hakkında Editör

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*