17 Temmuz 2018 Salı
Son Haberler
Urla Baharın Gelişini “Doğal Sofra Gönüllülerinin” Ot Bayramında  Düzenlediği  Göz Kamaştırıcı Festivalle kutladı

Urla Baharın Gelişini “Doğal Sofra Gönüllülerinin” Ot Bayramında Düzenlediği Göz Kamaştırıcı Festivalle kutladı

Urla Baharın Gelişini “Doğal Sofra Gönüllülerinin” Ot Bayramında Düzenlediği Göz Kamaştırıcı Festivalle kutladı

 Bu yıl öne çıkan tema “ Gelincik “

Geleneksel “Mart Dokuzu Urla Ot Festivali” diğer adıyla “ Ot Bayramı “ bu yılda şenlikli bir açılış ile başladı.
8. Kez düzenlenen ot festivali esas olarak ,Urla’nın zengin coğrafyasının sunduğu leziz ve sağlıklı otlarını tanıma ve tanıtmayı, geleneksel yapı içinde yöresel otlarla yapılan lezzetleri eğlenerek gezdirerek sunmayı hedefliyor,.
Doğal Sofra gönüllüleri ;
“Sağlıklı nesiller için tarihten ve geleneklerimizden gelen  ot kültürünü genç nesillere aktarmayı amaç ediniyorlar”
İzmir Büyükşehir Belediyesi Bandosu eşliğinde Urla Sanat Sokağı’nda gerçekleşen Festival Yürüyüşü’ne “Urla Doğal Sofra Gönüllüleri” üyeleri ve Urlalılar katıldı. Şarkılar ve Marşlar eşliğinde gerçekleşen yürüyüşün ardından Urla Belediyesi Eski Tamirane Binası’nda açılış töreni gerçekleşti.
Festival düzenleme Komitesi Üyesi Doğal Sofra Gönüllüleri Başkanı Bilge Bengisu Ögünlü yaptığı konuşmada, “Harika bir coğrafyada yaşıyoruz. Yıllar önce otları tanımak için başlattığımız şenlik bugün önemli bir noktaya ulaştı. Urla’daki var olan zengin ot kültürünü koruyup yaşatmalıyız” diyerek etkileyici konuşmasına devam etti.
Zengin kültürümüz var
Urla Belediye Başkanı Sibel Uyar ise yaptığı konuşmada, katılımcılara tekekkür etti : “Bu topraklar özel, kıymetli, bereketli. Bize düşen görev bu bereketi korumak, verimi arttırmak, kıymeti bilmek. Yerel yönetim olarak elimizden geleni yapıyor, mücevherimizi parlatmaya devam ediyoruz” dedi. Uyar, Yarımada bölgesinde
“Kültür, sanat, tarih gibi marka değerlerimizin yanı sıra tarımsal faaliyetlerimiz ve gastronomi de oldukça öne çıkan özelliklerimiz arasında. Çünkü Urla, tarihi boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış ve hali hazırda çok çeşitli kültürlerin bir arada yaşadığı bir mozaik.

Şefler sahnede
Ot Bayramı’nın ilk gününde şefler Handan Kaygusuzer ile Yunus Emre Akkor, konuklara bu yıl festivalin teması olan Gelincik çiçeğinden “Çalkama” yaptılar. Ardından, gelincik şurubundan bir tatlı ve mutfak atölyeleri sunumu büyük ilgi gördü.
Özbek’te Otlar tanıtılıp toplandı..
Festivalin Özbek Köyü’nde yapılan ikinci gününde ise köyde ot toplama etkinliği düzenlendi. Festivale katılmak isteyenler için Pazar günü saat 10.30’da Urla Cumhuriyet Meydanı’ndan Özbek Köyü’ne ücretsiz otobüs kaldırıldı. Özbek Köyü’nde de kurulacak mutfakta otlarla yemekler yapıldı.
Urla Ot Bayramı’nın finali Özbek Köyü’nde gerçekleşirken, festivale katılanlar ot toplama yarışmasına katıldı, toplanan otlardan yapılan yöresel yemekleri izledi. 

Urla Doğal Sofra Gönüllüleri, Özbek Köyü Muhtarlığı’nın yanısıra, Urla Belediyesi ve Büyükşehir Belediyesi’nin destekleriyle yapılan Urla Ot Bayramı’nda bu kez Özbek Köyü halkının sunumları dikkat çekti. Köyde yapılan törende konuşan Doğal Sofra Gönüllüleri Başkanı Bilge Bengisu Öğünlü, Özbek Köyü’nde Mart Dokuzu etkinliği ile baharın karşılandığını belirtti, “Bu karşılama barış dolu günleri beraberinde getirsin” dedi.
Özbek Köyü Muhtarı Işık Erdoğan ise aileyi, toplumu, devleti ayakta tutan ön önemli unsurun kültürel zenginlikler olduğuna işaret etti, “Bizler de burada bu zenginliklerimizi yaşatmak için biraradayız. Destek olanlara köyüm adına teşekkür ederim” dedi.

Ot Tanıma Yarışması’nı kazandılar
Özbek Köyü’nde çeşitli otların bulunduğu tarlada vatandaşlar otları keşfe çıktı. Doğal Sofra Gönüllüleri tarladaki otları katılanlara tek tek tanıttı. Daha sonra yapılan yarışmada en iyi ot tanıyan Afet Deniz birinci, Suzan Deniz ikinci Füsun Durdum Seyhan ise üçüncü oldu. Yarışmacılara ödüllerini Belediye Başkanı Sibel Uyar, İzmir Milletvekili Tacettin Bayır ile Belediye Meclis Üyesi Ögün Ünal Yücel verdi. Özbek Köyü’nde en iyi standı kuran Birben Kayışlı’ya da ödül verildi. Folklor, müzik gösterilerinin yapıldığı Ot Bayramı’nda yemek sunumları da ilgi gördü.

Çalışkan ve Başarılı DOĞAL SOFRA GÖNÜLLÜLERİ ..

Kaynak: İzmir Basın Ajansı

 
 

Hakkında Deniz Şarman

Yoruma kapalı.