yarimada.org yarimada.org yarimada.org
yarimada.org yarimada.org yarimada.org
8 Ağustos 2020 Cumartesi
SON HABERLER
“En Güzel Ot Yemeğini Kim Pişirdi?”  1. Karabaş Otu Macunu – Emine Özgün

“En Güzel Ot Yemeğini Kim Pişirdi?” 1. Karabaş Otu Macunu – Emine Özgün

“En Güzel Ot Yemeğini Kim Pişirdi?”
1. Karabaş Otu Macunu – Emine Özgün

Ot Festivali’nin son günü heyecan doruktaydı. Bir önceki festivalde yarışan yemek, tatlı ve börekler stant satışları aracılığıyla festival ziyaretçilerinin de beğenisine sunulurken, bu yıl “En Güzel Otlu Yemeği Kim Pişirdi” adlı yemek ve “En Çok Ot Çeşidini Kim Topladı” yarışmalarının sonucunu herkes merak ediyordu.

Yirmi beş yarışmacının, jüri üyelerini etkileyip dereceye girebilmek için kıyasıya mücadele ettiği yarışta; maharetli hanımlar en çok Çeşme’nin karakteristik bitkisi enginar ve festivalin teması da olan arapsaçı adlı bitkiyi kullanmayı tercih etti.

Yarışmada Çeşme mutfağının klasik otlu yemeklerinin yanı sıra “Enginarlı Tatlı”, “Enginarlı Küfene” gibi özgün lezzetler de dikkat çekti.

Her yıl giderek artan bir ilgiyle takip edilen Alaçatı Ot Festivali geleneksel yemeklerin arıştığı ‘En Güzel Ot Yemeğini Kim Pişirdi’ yarışması ile de heyecanlı görüntülere sahne olurken haızrlanan yemeklerin tariiflerinden oluşan yemek kitabı da kültürel mirasımıza da katkıda bulunuyor. Bu yıl da 25 yarışmacının kıyasıya mücadele ettiği etkinliğin sonucunda Emine Özgün’ün hazırladığı Karabaş Otu Macunu birinci oldu.

“En Güzel Ot Yemeğini Kim Pişirdi?”
1. Karabaş Otu Macunu – Emine Özgün
2. Enginar Tatlısı – İsabet Barutçuoğlu
3. Şevketi Bostanlı Sübye Mürekkep Balığı – Yonca Kaleli

En Çok Otu Kim Topladı?
1. Anıl Taş
2. Dürdane Kaya
3. Durdu Mehmet Yanar

Karabaş Otu Macunu ile birincilik kazanan Emine Özgün
ödülünü Çeşme Belediye Başkanı Muhittin Dalgıç’tan aldı

ÇEŞME GÜNEŞİ

Hakkında Yasemin Tutal

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*