Urla Kadınlarından Yeni bir Keşif Yeni bir İş Sahası:Goji Berry

Yerel Haber

Urla Kadınlarından Yeni bir Keşif
Yeni bir İş Sahası:Goji Berry

Urla’da Kırsal alanda kadın istihdamını arttırmaya yönelik bir proje
olarak “Goji Berry- Kurt Üzümü “ üretimi ve pazarlaması planlandı.

Urla’da yeni alternatif ürün olan Goji Berry’nin dikimi Urla’nın Zeytinler Köyü’nde gerçekleşti.

Urla Belediyesi, Urla Kent Konseyi, Urla Lions 2000 Derneği işbirliğiyle kadınlara yeni bir üretim alanı açmak amacıyla Urla’nın Zeytinler Köyü’nde Goji Berry (Kurt Üzümü) üretim alanı sahası kuruldu.  İki farklı araziye toplamda 200 fidan dikildi.
Bu yeni ürünün Urla’ya kazandırılması fikirlerine ve uygulamasına,
Urla Belediyesinin, başkan Sibel Uyar’ın Urla Kent Konseyi Kadın Meclisi Başkanı Ayfer Nalbant ve yönetim kurulu üyelerinin,
Urla Lions 2000 Derneği üyelerinin , Zeytinler Köyü muhtarı ve halkının önemli katkıları oldu.

Goji Berry üretimi hakkında bilgi alan kadın üreticiler, organik tarım uygulamalarıyla tarladan sofraya yetiştirmiş oldukları ürünlerin satışını yapacaklar.  
       
GOJİ BERRY NEDİR? HANGİ YÖNLERDEN FAYDALIDIR..

Beslenme uzmanları Goji Berry’i yeni gençlik çeşmesi olarak tanıtıyorlar. Bu parlak turuncu renkli meyveler yüzyıllar boyunca Çinliler ve Tibetliler tarafından tüketilmesine rağmen, insan ömrünü uzatma etkisinden dolayı, bütün dünyanın dikkatini yeni çekmiştir.

Türkiye’de de parlak turuncu – kırmızı renkteki Goji Berry meyveleri bütün dünyada olduğu gibi ilgi görerek tüketilmeye başlanan meyveler arasına girdi.

Goji bitkisi – kurt üzümü, yaprak döken patlıcangiller ailesine ait iki meyvedir. Gojinin bu iki türü Lycium barbarum ve Lycium chinense olarak bilinir. Bu bitkiler çoğunlukla ılık ve tropikal iklime yakın yerlerde bulunur ve inanılmaz sağlık faydaları nedeniyle Çin’de geniş ölçüde yetiştirilirler. Çin’in yanı sıra, Tibet ve Moğolistan’ın Himalaya bölgelerinde yetişir.

Anavatanı Himalayalar olan bu efsanevi kırmızı meyvenin neredeyse her gün yeni bir faydası keşfediliyor. Çin’de bin 700 yıldır kullanılan goji berry sayısız faydasıyla tüm dünyanın dikkatini çekiyor.
İşte yaşam kalitesini arttıran goji berry’nin en çok bilinen faydaları:

• Yaşlanmayı yavaşlatır!
Sağlıklı bir yaşamın en önemli göstergelerinden biri de yaşlanmanın geciktirilmesi. Goji berry zamanı bir sayaç gibi sıfırlayamıyor ama hiç değilse etkilerini azaltıyor. Lifli yapısı ve etkili anti oksidan özelliğinden dolayı goji berry anti aging yani yaşlanma karşıtı görevini görür ve cildin yaşlanmasını yavaşlatır. Bunun dışında cilt üzerinde serbest radikallerin olumsuz etkilerini kırarak cilt kanseri gibi, ciddi sağlık sorunlarının oluşma riskini azaltabilir.
• Anksiyete ve depresyonu hafifletir.
Goji içerisinde barındırdıkları ile depresyon, anksiyete ve diğer psikolojik sorunların giderilmesine yardımcı olur. Bu yönüyle Çin’de yaşam enerjisinin arttırdığına inanılır. Depresyonun etkilerini gidermek için modern tıptan önce başvurulan geleneksel bir reçetedir.

* C vitamini deposu
Bağışıklığı arttırıcı etkisiyle C vitamini soğuk algınlıklarına karşı bulunmaz bir maden gibidir. Goji berry de C vitamini bakımından öyle zengindir ki, portakaldan 3 kat daha fazla C vitamini içerir. Havaların bir sıcak bir soğuk seyrettiği bahar günleri için eşsiz bir önlemdir.
* Yağ yakmak için birebir
Goji berry 19 farklı amino asit içerir. Proteinin yapı taşı olan amino asitler de kasların yenilenmesi ve büyümesini sağladığı gibi, yağ yakımını hızlandırır. Yani yağ biriktirmeden güç ve kilo kazanmak isterseniz amino asit bakımından zengin gıdaları tercih etmelisiniz. Fakat beraberinde bolca su içmeyi unutmayın.
* Sindirimi kolaylaştırır
Uzakdoğu’nun bu gizemli meyvesi, sindirim sorunlarını gidermeyi de sağlıyor. Gastrit gibi mide sorunlarının düzelmesi için oldukça yardımcı oluyor. Bunun için goji berry suyunun daha etkili olduğuna dikkat çekiliyor.
* Doğurganlığı artırır
Goji, gene Asya ve Uzak Doğu ülkelerinde kısırlık tedavisi için kullanılıyor. Erkeklerde ise, goji polisakkaritlerinin sperm hücrelerinin canlılığını sağladığı ve testisteki hücrelerin stres kaynaklı azalmalarını ve ölümlerini engellediği ortaya koyulmuştur.
* C vitamini deposu
Bağışıklığı arttırıcı etkisiyle C vitamini soğuk algınlıklarına karşı bulunmaz bir maden gibidir. Goji berry de C vitamini bakımından öyle zengindir ki, portakaldan 3 kat daha fazla C vitamini içerir. Havaların bir sıcak bir soğuk seyrettiği bahar günleri için eşsiz bir önlemdir.
* Yağ yakmak için birebir
Goji berry 19 farklı amino asit içerir. Proteinin yapı taşı olan amino asitler de kasların yenilenmesi ve büyümesini sağladığı gibi, yağ yakımını hızlandırır. Yani yağ biriktirmeden güç ve kilo kazanmak isterseniz amino asit bakımından zengin gıdaları tercih etmelisiniz. Fakat beraberinde bolca su içmeyi unutmayın.
* Sindirimi kolaylaştırır
Uzakdoğu’nun bu gizemli meyvesi, sindirim sorunlarını gidermeyi de sağlıyor. Gastrit gibi mide sorunlarının düzelmesi için oldukça yardımcı oluyor. Bunun için goji berry suyunun daha etkili olduğuna dikkat çekiliyor.
* Doğurganlığı artırır
Goji,Asya ve Uzak Doğu ülkelerinde kısırlık tedavisi için kullanılıyor.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir